本周,食品罐是专注于挑w88优德老虎机平台战和opportunities-older人在获得健康的食物以及他们如何与年轻一代分享他们的知识。
老persons-defined的数量和比例由世界卫生组织(世卫组织)超过60周岁的增长几乎在所有国家。在全球层面上,老年人人口年均增长13%。到2050年,超过65人口将增长到19亿人,8.4亿人将住低收入国家。
2011年,希腊近20%的人口超过65岁。在中国,有1.23亿人年龄在65岁以上。巴西项目30%的人口将在2050年60岁以上。到2020年,美国65岁以上的人口将增加到5500万。
迎接这些挑战,世界各地的许多组织都意识到的重要性,确保老年人获得他们所需要的营养,为尽可能长时间地保持活跃和健康。和许多老年人保持活跃,在他们的社区,对园艺和农业教育年轻一代,饮食文化,传统菜肴。
这里有11个计划和项目帮助老年人在适当的营养教育,连接他们的孩子,或提供健康食品和积极的生活方式。
位于西雅图的市中心,丹尼吸引社区花园成立于1975年,占1.5英亩的部分最大的绿地在西雅图唐人街/国际地区(C / ID)。它由100块,到70年老年亚洲园丁和低收入的园丁是一个重要的地方可以交往,得到锻炼,提高蔬菜,反映出他们的文化食物的选择。2009年儿童花园开始一个代际组件是一个独特的机会移民老园丁,大多数人不讲英语,教和学的年轻人正在学习通过儿童花园花园教育计划。
2。凤凰飞
这个慈善项目在危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、厄瓜多尔和秘鲁。凤凰飞认为教育和食物是基本人权。首席执行官萨拉Riggott飞凤凰,报道称,老年人的计划已分发食物一段时间了,但现在他们trial-ing蔬菜花园。这些花园是在一些国家汇集整个家庭以及为长者提供营养。凤凰飞努力保持老年人参与社区尽可能多。
3所示。捐款者基金会的礼物
在南非,大约1000林波波河老人照顾孤儿孙子急需毯子和食物包裹收到礼物的给予者。他们是在南非最大的食品包裹递送公司。这个国际非政府组织(NGO)响应饥饿危机,喂养长老们和他们的家人通过一种快速、廉价、高效的系统的捐款。
4所示。HelpAge国际
这个全球网络帮助老年人主张自己的权利,挑战歧视和克服贫困,这样他们就可以有尊严的,安全、积极、健康的生活。他们提供老年人技能开始城市和农村微型企业和网络还经营socio-legal咨询中心(中海油服)在利马和阿亚库乔,秘鲁帮助教老人们对他们的权利,并帮助他们获得合法利益和国家服务资格。
年长的营养和食品安全(ENAFS)计划与教职员佛罗里达大学的审查和更新2006年出版,“老年人的膳食金字塔”,使它符合新的膳食指导和美国农业部的“我的餐盘”。老年人2011年9月推出“我的餐盘”,包括食品计划由于低卡路里含量低热量的老年人的需求。它还包括食物容易购买,咀嚼、吞咽、和/或准备。
6。新桥的查尔斯
退休的精神病学家约瑟夫•安息日这162英亩的校园生活。理由包括一所学校和一个退休社区,为老年人提供机会和学校的孩子通过新桥花园创建代际关系。园子里有30床是可以提高老年人。安息日解释说,“花园给了他们(学生)的机会了解食品和蔬菜在日常生活的作用。“每一个春天和秋天一群学生工作的退休社区花园,而老年人教育他们食物的重要性,以及它是如何增长。说:“这是一个美妙的出口安息日的花园。
7所示。Pigsah
在希伯来语中,Pigsah转化为“山顶,摩西看到应许之地。“Pigsah设施在洛杉矶,CA已经开发的妇女组织资源、知识、和服务(工作)组织的房子75低收入老年公民和提供健康的食物和陪伴。
在日本,该国被称为“super-aging社会”,这就是为什么国际生命科学研究所(ILSI)日本决定目标中年人和老年人,帮助他们提高锻炼和饮食习惯。自2001年以来,创建了两个项目;生活方式修改程序(LiSM10 !),防止肥胖,和TAKE10 !通过针对防止老年人卧床不起的行为变化。
这个项目奖授予美国各州和领地,以及联邦政府认可的印度部落政府为低收入的老年人提供优惠券,可以交换新鲜农产品,包括水果、蔬菜、蜂蜜,和新鲜草药农贸市场、路边摊和社区农业支持计划。
10。可持续的花园项目
在澳大利亚,这个项目是杰夫的倡议群人类服务部(DHS)作为一个社区改造工程。国土安全部看到老年居民需要较低的维护和可持续的菜园子。项目帮助15客户与他们的花园在家中让他们保持独立。这个项目给人所有年龄在一起包括;客户、志愿者、客户的孩子和项目协调员。
11。UGArden
这个大学的学生组织格鲁吉亚试图促进社会、环境和营养的可持续通过建立一个由社区花园园艺。UGArden致力于管理1亩园地,成为学生的教学的花园。UGArden生产还用于帮助减少贫困和饥饿在雅典的老年人人口,GA。厨房生产是由校园志愿者和交付给长者。