5月1日国际劳动节,观察,方法,重要的是要认识到面临的挑战工人在食品系统。这些挑战包括公平的生活工资等问题,更好的治疗农场工人,和其他基本人权。根据2009年的全球就业趋势报告国际劳工组织(ILO),全世界超过十亿人受雇于农业部门。这里有九个创新方式,食品工作者和组织在为正义而战:
1。Immokalee工人联盟:3月的权利,尊重和公平的食物。今年3月,被总部参加为期两周的游行,佛罗里达州最大的连锁超市之一,Publix。最初的3月对尊严、对话和一个公平的工资2000年争取更高,更多的只是工人的工资,并帮助开发公平的粮食计划署。公平粮食计划署使用penny-per-pound价格上涨种植者支付摘西红柿,使农民向工人提供至关重要的利益,如更高的工资,遮阳帐篷,教育农民的权利,种植者遵循的行为准则。虽然许多佛罗里达杂货商和国家餐馆公平粮食计划署已经签署了,Publix拒绝这样做。
2。农场劳工组织委员会(絮状物):雷诺运动。2006年,絮状物开始运动,改善工作条件,建立一个人权协议通过其供应链,并提供一个公平的工资种植烟草的农民们。组织也挑战RJ雷诺兹,烟草的主要和最赚钱的公司之一,导致了雷诺兹的股东同意见面农民和讨论农业工人的权利。
3所示。国际乐施会:成长。的程序要求消费者寻找和成长购买公平贸易产品在杂货店。认证的公平贸易产品如咖啡、茶、可可和坚果确保你购买促进可持续的,健康的地球上,公平的价格向农民和工作条件,商业和社区发展。消费者可以购买公平贸易产品作为一种“使用[声音]告诉食品品牌和政客给小规模农民和工人更好的交易。”
4所示。学生动作与农场工人(SAF):使用纪录片电影作为媒介,SAF寻求教育社区农场,他们的生活,文化,和他们所面临的问题在食品系统工作。通过影片包括问题描述农场工人的工作和工作条件和的意思家庭在他们的工作,无论是他们的家人或形成与其他农民。
5。联合农场工人:由凯萨查维斯,联合农场工人组织一直在帮助农民工公平的工资和福利谈判合同的葡萄酒,蘑菇和草莓地。
6。印度的自主就业妇女协会(希):这种贸易联盟,成立于1972年,是一个自由职业者联盟,通常贫穷,女工,争取充分就业的识别,这将使这些女性的收入,在印度工作,食物,和社会保障。
7所示。国家对农业工人的健康中心(NCFH):这是一个非盈利组织,致力于改善移民农业工人和他们的家庭的健康通过增加获得文化上适当的卫生保健。他们的礼物的健康计划允许公众捐款,被重定向到确保农民工提供卫生保健质量。
8。索姆斯三角洲Wijn de Caab信任:这个南非酒庄2005年建立了自己的主动打破贫困的恶性循环中其租户和农业工人和提高生活的质量。三分之一的房地产,信任接收每个销售的33%,用于改善生活和工作条件,为工人和他们的家庭教育和医疗。
9。学生/农业工人联盟(SFA):这个国家网络的学生和青年与农民和农场工人帮助消除“血汗工厂”的条件。的吃饭有尊严活动采取了一些主要的食品服务提供商在学院和大学校园里,包括索迪斯和爱玛客,要求他们加入SFA和Immokalee工人公平食品的联合项目。
