最近的报告《独立报》表明金融巨擘高盛(Goldman Sachs)中赚取4亿美元的利润从2012年金融实践称为“粮食投机”。2012减少粮食的热浪,谷物,和其他主食供应1974年以来的最低水平,导致价格大幅跳对这些产品。粮食投机的上升和下降是由食物商品的价格;例如,如果玉米的价格上升,玉米大宗商品基金的价值增加,将利润投资于它的人,但往往抬高价格在发展中国家。投资银行和高盛等金融机构经常使用这种做法建立对冲基金,例如。
去年8月,农业部主管克里斯·马奥尼,英国大宗商品交易商嘉能可遭到了媒体对他的评论,同样的2012年干旱,所以十分受益高盛(Goldman Sachs)将“有利于嘉能可。”
根据粮食危机:食品价格包括投机者和乙醇的定量模型转换的新英格兰复杂系统研究所,食品价格上涨是由实践的猜测那么多的食物供给和需求发生了变化。大量的参与者(交易员)在食品大宗商品市场创建的那种价格泡沫使低收入国家的公民无法访问他们需要的食物,为了生存,也导致极端的食品价格的波动。不仅食品价格投机存在道德问题,但实际上它原因的粮食危机凸显其野蛮。
波动的食品价格是一个非常重要因素带来粮食危机在发展中国家。根据联合国粮食和农业组织总干事穆Graziano da Silva,低收入家庭能花多达75%的收入在食品上。因此,任何价格波动有一个很大的影响他们的购买力。
Graziano da Silva引用这个数据的国家领导人呼吁采取措施对食品的监管投机。一步解决其不利影响的发展中国家,联合国粮农组织合作经济合作与发展组织,已经采取了行动农业市场信息系统。之一,其主要目的是分析农业和金融市场之间的相互作用,以更好地通知政府的政策决定。