弗朗西斯卡Allievi

弗朗西斯卡Allievi食品可持续性研究,顾问,和总统的苏打灰食品与营养中心(BCFN)是的校友网络。2007年,她获得了科学在环境和土地规划工程硕士从米兰理工大学。自2008年以来,她的工作和研究在芬兰,在她第一次处理指标有关可持续发展的各个方面,然后集中在农业可持续发展。自2011年以来,她是一个博士生图尔库大学论文的影响和未来的肉类和奶制品消费的趋势。2012年,她成为入围BCFN年轻地球解决方案竞争,与一个想法的一个应用双金字塔食品标签的概念。2013年,她获得了永久培养设计证书并得到了法官的奖项竞争由麻省理工学院的气候CoLab,对智能手机应用程序,使项目更容易决定一个可持续的饮食。弗朗西斯卡相信食品的价值作为一个交流对文化和政治消息,意味着一个当今社会可持续发展的必要条件。