图片由集体眼部电影提供。
电影是一种令人难以置信的工具，可以通过独特的教育，启发和发展可持续食品和农业运动的独特能力来影响食品系统的变化。电影可以将观众运送到看不见的领土，从哥伦比亚咖啡种植地区到海底，并揭开在系统中隐藏的食物中工作的人的故事，挣扎和胜利。
强大的电影可以帮助激发全球的意识，并就一些最紧迫的食物和农业问题进行辩论，并加强和加强环境和可持续性行动主义的努力。w88优德老虎机平台Food Tank策划了16部最近的食品电影清单，这些电影激发了人们的启发，愤怒和动员。通过在评论部分中添加喜欢的电影和建议来帮助增长此列表。
“在餐桌上的地方”调查了美国饥饿问题，以及它如何影响近5000万美国的生活。这部电影讲述了三个遭受粮食不安全感的人的故事：芭比娃娃，一位费城的母亲，罗西，科罗拉多州的五年级学生，以及密西西比州的二年级学生，有几个健康问题。杰夫·布里奇斯（Jeff Bridges），拉吉·帕特尔（Raj Patel），厨师汤姆·科利西奥（Tom Colicchio）和许多其他食品活动家的出现，这部电影展示了如果美国公众和政府动员为所有人提供健康食品，所有人都可以解决饥饿问题，以解决饥饿问题公民。
2。蓝色的
这部电影在制作两年的电影中，“蓝色”在印度尼西亚，菲律宾，夏威夷和澳大利亚旅行，以捕捉出色的海洋和海洋生命故事。“蓝色”以热情的海洋保护倡导者为特色，探索了工业规模捕鱼，海洋栖息地破坏和物种损失以及世界上塑料污染问题等主题，深入研究了驱动全球群体变化的问题。调查新闻，水下摄影和公众意识运动的结合，“蓝色”既有文件''，并鼓励全球运动以拯救世界海洋。
3。错误
“虫子”跟随厨师和研究人员乔什·埃文斯（Josh Evans），本·雷德（Ben Reade）和罗伯托·弗洛雷（Roberto Flore）来自世界各地的北欧食品实验室，他们探索如何觅食，农场，烹饪和品尝昆虫。电影导演安德烈亚斯·约翰森（Andreas Johnsen）在欧洲，澳大利亚，墨西哥，肯尼亚，日本及其他地区进行了他们的旅程，以向全世界吃昆虫的二十亿人中的一些人学习。在他们在该领域的经验和对话中，实验室，农场探访和国际会议都探讨了扩大昆虫生产的可能性和挑战。
4。咖啡因
“咖啡因”着眼于咖啡供应链的社会和文化组成部分，使观众从负责种植完美豆类的农民到负责酿造完美杯子的农民和咖啡师的旅程。与世界上最重要的绿色咖啡购买者之一合作，杰夫·瓦茨（Geoff Watts），电影制片人汉·恩吉恩（Hanh Nguyen）和维沙尔·索兰基（Vishal Solanki）前往领先的咖啡生产国以及美国最庞大的咖啡城市，采访农民，研究人员和鉴赏家。“含咖啡因”表明，农民是每天享用超过10亿杯咖啡的林奇平，并肯定了可持续生产的咖啡豆的必要性。
5。多洛雷斯
“多洛雷斯”讲述了终身活动家多洛雷斯·韦尔塔（Dolores Huerta）的故事，他与塞萨尔·查韦斯（Cesar Chavez）一起工作，为拉丁裔农场工人和妇女权利提供更好的工作条件。由彼得·布拉特（Peter Bratt）执导的纪录片《赫尔塔（Huerta）在1960年代与查韦斯（Chavez）共同创立的霍尔塔（Huerta）的时光，以及她在加利福尼亚州中央山谷中遇到的种族和经济不公正现象。它还抓住了惠尔塔的主要成就，包括她在1966年参与国家葡萄抵制和历史悠久的农场工人游行，以及2012年奥巴马总统的总统自由勋章。
6。农田
“农田”深入了解了六名美国年轻农民和牧场主的生活，他们都在30岁以下，并负责从事农业业务。导演詹姆斯·莫尔（James Moll）在整个美国旅行，介绍了那些不仅几代人从事家庭职业的人，而且还处于美国农业新时代的最前沿。这部纪录片在美国农民和牧场联盟的支持下制作，旨在告诉农民的农业生产故事，详细介绍了将食物从农场到叉子固有的高风险和高回报。
7。受够了
由凯蒂·库里克（Katie Couric）讲述的是，《伊斯蒂·艾普》（Fed ut Up）是一部美国纪录片电影，重点介绍了美国肥胖的原因，以及政府在预防和传播中的作用。这部电影追溯了加工食品的历史，随着时间的推移，糖和甜味剂的危险和增长水平不断增加，以及它们对儿童肥胖和与饮食相关的疾病的贡献。它还遵循了制糖业的主要公司和参与者的兴起，这表明“大糖”在阻止和影响甜食和饮料的政策和法规方面的游说能力。
8。家庭风味
这部短片由年轻诗人莫妮卡·门多萨（Monica Mendoza）撰写和表演，是一部有力而凄美的肖像，讲述了苏打和零食食品公司如何影响美国拉丁裔家庭的生活，这是美国的融合，融合了大满贯诗歌，文化人类学和倡导，“ home home a plotakeed toveling''希望激发有关肥胖和饮食相关疾病流行的对话。这部电影赢得了Real Food Media的2016年食品和农业短片比赛。
9。在我们手中
从黑色树皮电影和英国的土地工人联盟中，“在我们的手中”记录了农民和食品工人的不断增长的运动，这些农民和食品工人正在创建替代，可持续和健康的模型，以在英国为食品生产和分销。该纪录片探讨了农民努力建立食品系统的安静革命，该革命将使健康恢复到土壤，向农民提供公平的工资，并为所有人提供更多营养食品。“在我们的手中”旨在成为农民和活动家的开源工具和资源，旨在激发和教育公平，可持续的食品系统的运动。
10。耶利米塔：最后一个宏伟的
“耶利米大厦：最后一位宏伟的塔楼”探索了耶利米塔（Jeremiah Tower）的生活和职业，这是美国最早的名人厨师 - 皇家餐馆之一。这部电影从1972年在伯克利著名的Chez Panisse开始的职业生涯开始，到了他在美国最荣幸的美国餐厅之一旧金山的自己的Stars Restaurant。这部纪录片以安东尼·布尔登（Anthony Bourdain），露丝·赖希尔（Ruth Reichl）和玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）的访谈进行了采访，重点介绍了美国美食学领先人物之一的争议，影响力和兴衰。
11。羽衣甘蓝与牛：更好的肉类，，，，即将到来
在“羽衣甘蓝与牛”中，戴安娜·罗杰斯（Diana Rodgers）的注册营养师和播客以及博客作者质疑健康，可持续和认真的食品系统是否可以没有动物就可以存在。该纪录片专门针对牛肉的生产和消费，探讨了人类在饲养和吃动物中面临的基本道德，环境和营养难题。羽衣甘蓝与牛的重点是参与更好肉类生产的人们的个人故事，同时证明自然生产的肉可以成为健康，可持续和道德饮食的一部分。
12。亲吻地面，，，，即将到来的2018年
“亲吻地面”深入研究了热情的科学家，农民，牧场主，厨师，活动家和政策制定者，旨在拯救世界土壤，并推动全球运动朝着再生农业发展。该纪录片探讨了土壤在适当照顾的情况下如何有可能隔离二氧化碳并有助于减轻气候变化。“亲吻地面”能使人们选择一种饮食，不仅可以提供更好的健康和健康，而且有助于重建世界上最宝贵的资源之一。
13。综合症的生活
这部短片特别是在巴黎举行的2015年联合国气候变化会议上介绍的，这部短片凸显了一个名为Syntropic农业的再生农业系统的好处。由农民兼研究人员恩斯特·哥特（Ernst Gotsch）开发，综合农业模仿森林的自然再生，将粮食生产与土壤回收技术融为一体。“综合症的生活”记录了综合耕作的生态和农业可能性的范围，展示了巴西的成功例子。
14。彼得和农场
68岁的佛蒙特州有机农民彼得·邓宁（Peter Dunning），“彼得与农场”的肖像揭示了献身于耕种的考验和磨难。这部电影在佛蒙特州展示了邓宁风景如画的山顶农场，很快就捕捉了邓宁的外部和内部斗争，因为他自己经营着一个187英亩的农场。记录邓宁与酒精中毒，沮丧以及他的大多数家人和朋友的斗争，“彼得与农场”呈现出了从一个较暗而又富有洞察力的角度出现的有机农业现实。
15。播种这部电影
由达里尔·汉娜（Daryl Hannah）讲述的“播种这部电影”探讨了世界各地城市农业的发展和日益增长的影响，包括哈瓦那的成功，古巴对上海，加尔各答，加尔各答，亚的斯亚贝巴，伦敦和利马的项目。在美国，这部电影的特色是纽约，新奥尔良，洛杉矶，伯克利和波特兰的创新项目，包括世界上最大的屋顶花园以及其他当地努力，例如学生经营的CSA。以主要的城市农业倡导者为特色，“播种这部电影”确认，几乎可以在任何地方生产更健康，当地种植的食物。
16。种子：不为人知的故事
“种子：不为人知的故事”跟随热情的种子储蓄者和维权人士保护了世界12,000年历史的农业遗产。这部电影以种子图书馆，社区花园和新一代的年轻农民的身份将大卫和巨人战斗列为一场大卫和巨人，与现在控制着世界上大多数种子的大型企业化学公司相对。Featuring a wide range of interviews with prominent environmentalists and researchers, such as Vandana Shiva, Jane Goodall, and Raj Patel, as well small-scale farmers indigenous communities from across the globe, ‘SEED” educates audiences about the importance of seed biodiversity for the future of the world’s food supply.
17。可持续的
“可持续”调查了美国粮食和农业体系的社会，经济和环境问题，以及为子孙后代维持它必须采取的措施。这部电影跨越全国，借鉴了农民，餐馆老板和决策者的建议，详细介绍了如何摆脱工业和工厂农业，并找到更好，更可持续的方法来生产和提供食物。“可持续发展”因杰出成就而获得2016年荣誉全球人道主义奖，并在世界各地的20多个电影节上放映。
18。浪费！食物浪费的故事
从厨师和电视名人安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）来看，“浪费了！食物浪费的故事”探索了美国的食物浪费问题，也探讨了来自全球的可能解决方案。该纪录片中有著名的厨师和食品领导者，包括丹·巴伯（Dan Barber），马西莫·博托拉（Massimo Bottura）和朱迪思·罗丹（Judith Rodin）博士，他们展示了帮助解决食物浪费问题的潜在方法，以及法国，意大利和韩国等国家 /地区的政策方法，旨在遏制食物浪费。通过讲述食物浪费背后的故事，“浪费！”旨在改变人们购买，做饭，回收和吃食物的方式。
