艺术家克劳德。莫奈最容易让人记住的帮助找到了法国印象派运动在19世纪下半叶。然而,如果艾琳Bordman有任何关系,他很快就会知道他的贡献的食物。
“他是一个美食家”这个术语之前,“Bordman笑着说。“莫奈的典型餐包括一个美妙的主菜与新鲜蔬菜如芦笋、西葫芦,布鲁塞尔豆芽,或红色卷心菜。诺曼底,因为太冷了,酿酒葡萄,苹果酒通常是喝的地方。”
Bordman的电影项目,莫奈的口感,由梅丽尔·斯特里普和包括由知名厨师如爱丽丝水,迈克尔·理查德·丹尼尔·Boulund史蒂夫•韦恩和罗杰边缘,探讨了画家的爱成长,吃,分享食物。
也是Bordman的载体为子孙后代保留莫奈的作品。通过展示房子和花园,莫奈,于吉维尼都依然保持着,观众可以体验相同的风景,莫奈。
“他是如此!“Bordman喊道。“他的手进入土壤。它带来了巨大的喜悦,他确保一天的蔬菜和菜单是协调一致的。”
莫奈的口感融合了艺术的世界与烹饪的艺术,照亮了艺术家和厨师之间的共同主题。
“白色帆布是艺术家的白色盘子是厨师,“Bordman说,“然而,对于一个厨师更短暂。毕竟,当完成这顿饭,看在我们的记忆中。”
项目Bordman,她超越了简单的记录方式莫奈经验丰富的食物,这也是一个机会重新思考我们的现代食品系统。毕竟,莫奈吃本地的,新鲜的,和季节性的食物。
“让我们不要忘记,莫奈的花园是有机的,“Bordman说。“我的任务是把放大镜放在世界的面积,莫奈最热爱和保护他的遗产在21世纪和超越。不仅他的画,但他的生活方式。”
除了电影,目前可用的,莫奈的口味烹饪书将于5月1日,将有60原始配方的灵感来自于草本植物和花园,莫奈爱。
“我设想人们复制莫奈的花园和他的饮食方式。”Bordman解释道。“我认为莫奈会非常兴奋地看到家庭围着桌子吃新鲜食物。”
