w88优德老虎机平台食品罐最近有机会跟教练马克•斯莫尔伍德罗代尔研究所执行主任其中的一个演讲者,他是在2015年的食品罐峰会与乔治华盛顿大学合作。w88优德老虎机平台
w88优德老虎机平台食品罐(英尺):你的信息会在食品柜峰会上吗?
教练马克•斯莫尔伍德(CMS):自1947年以来,罗德学院开创了有机运动通过其研究,教育和宣传。我们的农业系统试验运行时间最长的并排比较有机和化学耕作方法。构建30年的数据后,置表明收益率是相同的从长远来看,收益率与有机化学在干旱的年份里,高出30%。2014年,我们发布的文章“再生有机农业和气候变化,”一个荟萃分析表明,气候变化可以通过全球过渡到再生有机农业。
(英尺):你是如何导致建立一个更好的食物系统?
(CMS): 1940年,我们的创始人,系统罗代尔写道“健康的土壤,健康食品,健康的人。“今天这个连接比以往任何时候都更加明显。我们的研究不仅提供洞察力和新的方法对农民在全球范围内,我们也创建了模型程序对当地的影响。CSA的模型,我们的农业支持社区(ASC)计划培训年轻的种植者如何提供新鲜、地方、有机农产品缺医少药地区。我们有与圣卢克医院合作,利哈伊谷健康网络,把一个有机农场现场校园最新的医院。在2015年,我们已经与阿伦敦,PA,创建一个网络城市花园的空地和公共空间,以及农民在有机农业市场和培训项目。
(英尺):什么是你面临的最大障碍和挑战在实现组织的目标?
(CMS):资金一直是一个主要的障碍,但是我们有持续改进我们的纪录赢得资助编程。历史上有机运动一直持续的假情报活动的目标,我们的挑战是提供science-backed信息功能的有机农业和危险的有毒农药和工业农业方法,无论是对人类和地球。
(英尺):谁是你食物的英雄,为什么?
(CMS):名称只有一个是不可能的。我心目中的英雄是长时间的有机运动的领导人致力于有机物之前它是主流。系统罗代尔制度化有机研究和教育是一个英雄这么早。妈妈的创始人斯科特·纳什有机市场,开始他的第一次市场在车库里的80的,给我后我是一个农民。当然,农民世代管家土地和土壤,生产健康食品,可以建立一个健康的社会,这些都是最真实的英雄。
(英尺):不超过140字符的最重要的事情是什么我们都能做的来帮助改变食品系统?
(CMS):阅读科学。帮助传播有机地球的愿景。努力使它成为现实。
