盖丘亚族的文化价值观和艾马拉人,秘鲁安第斯山脉的土著居民,帮助保护他们的环境,促进生物多样性。安第斯说“criar y dyarse criar”意思是“培育和让自己培养”或“提高世界作为一个培养孩子和农作物,让自己提高”。它反映了和谐互利安第斯人与环境的关系。盖丘亚语和艾马拉人,和谐是必须采购的东西,和农业是重要的生命的延续。
”生物多样性的文化和精神价值”出版的联合国环境规划署(UNEP),描述了相信所有的生命在安第斯山脉之间的相互连接,和互惠的自然万物存在和繁荣。根据盖丘亚族和艾马拉语,生活世界是由三个社区:sallqa(自然)runas或杰奎斯(人类),世华建协(神)。用于种植的土地,被称为chacra,是这三个社区的地方见面,和培养。此外,亲属团体并不仅限于人类,但包括当地的景观。
在构建和谐与土地的关系,秘鲁安第斯开发独特的农业实践。在3000年前、农业系统waru-waru开发的安第斯平原的高海拔地区。根据联合国教育、科学及文化组织(联合国教科文组织),于1991年引入了waru-waru恢复工程,waru-warus可以耕种的土地,很穷,地势低洼,易发洪涝,或受干旱和霜。Waru-warus是由挖掘土壤叶子浅运河。这些都是装满水的创建一个小气候,防止霜,提供水在干旱时,排水在下雨。系统还可以防止昆虫和害虫。联合国教科文组织waru-waru恢复项目发现,这个古老的系统回收的边际土地和改善土壤生产的效率和成效。
除了发现整体管理的农业系统在秘鲁安第斯山脉,秘鲁也是结束4000年马铃薯品种和其他不同的作物,如豆类、玉米、藜麦,mashua,亚奥理事会,tarwi,小麦。保存这个惊人的生物多样性的马铃薯作物在安第斯山脉对土著安第斯不仅是重要的,但也对全球粮食安全。根据国际马铃薯中心,土豆第三最重要的世界上作物供人类食用。在安第斯山脉、马铃薯生物多样性保证了总是会有东西吃,因为每个土豆是适应抵抗某些环境因素的特征,根据一项报告卡蒂亚菲向国际气候倡议。
盖丘亚语基于互惠和艾马拉人持有一种独特的世界观,世界观,反过来促进可持续农业和作物的生物多样性。复杂的知识和理解的人,土地由秘鲁学术Grillo爱德华多·费尔南德斯总结再生的精神:安第斯面对西方的发展观念”在我们生活安第斯世界所有活着的人存在:不只有人类,动物和植物还有石头,山脉,河流,峡谷,太阳,月亮,星星等等。在我们的世界里我们生活不同的等价,异类,因为这里的蚊子,青蛙、霜冻、冰雹,狐狸,人类,山,河,星星都是不可或缺的微妙的养成和谐;因为只有这样,我们的多样性,知道如何培养我们的和谐,属于这里的,一个知道如何培养我们。”