生物动力农业通常被视为神秘,有机物的不为人知的表亲。
生物动力农业是在1920年代开发的鲁道夫·斯坦纳。斯坦纳认为,农业复兴的精神奠定了基础。特别是,他鼓励农民建立个人关系与植物,动物,土壤,即使农业肥料为了更全面的思考。自那时以来,生物动力农业试验和实施了世界各地的农民。
w88优德老虎机平台食品罐最近讲话的乐趣了布鲁诺Follador,一个地理学家,动力学堆肥和色谱动力学研究和专家。Follador,圣保罗,巴西,第一次遇到生物动力学18岁人智学哲学假设,精神世界是客观的,可以理解的知识。“我有一个不满的在学校里教给我的,”Follador说。“(当我第一次介绍给人智学,第一次,我觉得有人告诉我对人类和世界有意义。”
根据Follador,生物动力农业感知的方方面面农业作为一个相互关联的整体。不仅仅是一个整体的角度来看,生物动力学将农业作为一个动态实体。“我们没有看到农场作为一个生命系统,但作为一个活的有机体,并最终作为一个生活个性,“Follador解释道。“农民应该开发一个个人与整个农场的关系。”
“健康的概念植根于整体性的概念,“Follador ellaborates。他引用一个特定的引用Wendell Berry,生态农业的革命,来强调他的观点:“农场是明显的健康的眼睛是一个人的健康。“根据Follador,而不是专注于生产、生物动力努力促进农民生命过程,积极改善农业的健康发展。产量将增加这种行为的直接后果。
“你需要与农场的需要持续不断的对话,“Follador建议。“注意整体性的农场。你可以有一个良好的菜园,忘掉其他的农场。但是,重要的是问,树林和沼泽如何与我的菜园吗?”
Follador觉得工业化农业与土地已经结束这次谈话。即使生产商最好的意图仍然认为他们的土地收入的一种手段,仍然认为牲畜是商品而不是生物,他说。
作为一个专家堆肥和土壤色谱(土壤和堆肥的定性方法分析),Follador支持生物动力学的尊重地球的土壤。“土壤地面生活展开的可能性,”他说。他指出,堆肥不仅仅是浪费管理可以是一个重要的方法来治愈土壤和提高农业弹性。也象征意义更大的生命周期的生物动力农业敦促种植者参加;通过一些曾经生活和允许它的过程,发酵、分解,种植者可以创建一个新的物质生成的生活。
Follador认为绿色革命期间,农业科学变得如此简化论,它到达了一个临界点的品质生物不再重要。他声称,这种想法引起了科学家和农民忽视更大的环境健康的农业现实是嵌入。在他看来,“生物动力学不仅仅是农业系统相分离——看着人类的内在发展与大自然一起。它不仅仅是培养更多的营养食品。它需要一个全新的思维方式。”
根据Follador,教育和帮助食用者成为意识到他们的责任在生物动力系统是一个最好的方法来治愈的食物系统。吃不仅必须考虑如果食物是健康的,本地的,或有机;他们还必须考虑帮助生产的食物的人,他说。
”作为城市居民或某人不直接参与生产,开始采取更多的兴趣农夫是谁!”他说。“我的一个朋友是一个农民,她参加了一个食品事件和厨师和农民。人们鼓掌的农民,但厨师的尖叫。她说事情会变化的尖叫声是只有当农民。”
Follador提醒我们,“生物动力学是一种超越无农药的农作物的种植农业:这与内部开发。这是一个地球和人类服务。”
