农业创新不只是来自资深环保人士或食品行业的重量级人物。事实上,许多鼓舞人心的项目是全世界青年的创作。w88优德老虎机平台食品罐兴奋地突出十美食家年轻人让我们对未来更有希望。
Nikhil Arora和亚历克斯维26日和27日,毕业生的加州大学伯克利分校,拒绝提供进入的世界追求蘑菇栽培咨询和投资银行业务。两人一直在尝试种植蘑菇咖啡渣,成功后桶牡蛎蘑菇,他们推出了奥克兰回到根。他们提供两个主要的产品:蘑菇,蘑菇生长在一个纸板盒,和水产养殖场,自清洗鱼缸使用鱼种植粮食的浪费。他们的任务是“让食物个人再次通过充满激情的开发工具,教育和鼓舞,一个家庭一次。”
布朗尼克,17岁,喜欢吃甜食,但他发现自己意见不一与他的父母不想让他填满了糖果和垃圾食品加工。不愿牺牲花生酱杯和巧克力棒,布朗,然后13日曾与他的父亲发现了不真实的食物,并产生不含防腐剂的糖果。他们是由食草奶制品和公平贸易可可。产品已经从. Bronners的家在马萨诸塞州的波士顿郊外等主要零售商的目标,克罗格,和Wegmans。
泰森格,25岁,是所有者和创始人密歇根州城市农业计划(MUFI),一个非营利性组织,致力于吸引社区成员在可持续农业项目在空地上。这些项目产生营养食品而提高社区意识的都市农业。MUFI吸引2500名志愿者,今年增长了超过10000磅的产生。“使用农业作为一个平台来促进教育、可持续发展,同时,减少社会经济disparity-we希望赋予城市社区,”格写道。
夏娃和利亚姆爵士12和13,更好的被称为香料Kidz。当两人从爱尔兰彭萨科拉,佛罗里达,他们缺乏咖喱感到失望。针对这一状况,夏娃和利亚姆决定向美国人介绍一个易于使用的香料包。这一对年轻企业家的学院赢得了创业竞争更大的彭萨科拉;他们的产品现在在当地的一家商店销售。“我们想让每个人都在美国有咖喱晚餐,”伊芙说,“我们希望他们一周一次。”
艾米丽Meko23岁的创始人和所有者吃什么好素食和面筋免费供应商的包装和准备食物。该公司还提供咨询服务,餐计划,餐饮、发展和菜单。安大略省居民,烹饪的学生也学习食品科学与人类营养,希望让人们兴奋有机,健康食品。“这就是健康与美味,摆脱认为健康的食物味道制度化和无聊,”她说。Meko的产品已经出现在附近的一个健康诊所以及瑜伽工作室,她希望继续扩大范围的供应商。
本尼迪克特Mundele20岁的成立惊讶的是硕士食品外卖和餐饮业务,她当她的想法是在高中。刚果民主共和国(DRC)的居民开始提供免费早餐Kuvuna基金会的成员,致力于可持续发展的一个组织,领导开发和支持企业家。Mundele,在刚果的天主教大学,学习社会交往说,虽然她的国家有大量的新鲜食物,经常出口,再加工,进口,以更高的价格出售。她想让刚果民主共和国的新鲜食物新鲜,希望很快供应她的食物到当地的超市。Mundele是一个世界经济论坛全球牛头刨床和将出席世界经济论坛非洲今年在尼日利亚。
本西蒙,24岁,执行董事的创始成员食品恢复网络(复用),网络学院章的使命很简单:直接从他们的校园的剩余粮食饥饿的美国人,而不是垃圾填埋场。马里兰大学的毕业生开始程序与其他学生;现在三年后,该组织在美国26个州拥有95多章,华盛顿特区,和波多黎各。自2011年以来,FRN捐赠了超过400000磅的食物,和西蒙被授予10000美元的2013年做一些运动。FRN希望成为150年校园,2015年5月已捐赠了610000磅的食物。“令人惊讶的食物被扔进垃圾桶,“西蒙说。“这唤起一个非常先天反应跳到行动。”
Remmi史密斯14,发起了一场在线烹饪节目和分拆,出版了一本食谱,她的产品在整个食品开始前高中。塔尔萨俄克拉何马州的居民说她对食物和烹饪的热爱是儿童期肥胖症流行所引发的,她希望能激励其他孩子尝试营养,美味的食物。史密斯也是索迪斯的学生健康和营养大使,未来厨师计划的参与者,使烹饪示威的国会和全国学校董事会协会。