电影和短视频是一种强大的方法增加食物系统的认识和兴趣。技术和艺术,电影能让观众菜园在乌干达,快餐的工人权利抗议在纽约,或在新加坡城市农场。和动画可以帮助的可持续,公正、公平的食物系统的样子。电影是一个令人难以置信的工具影响的改变是通过改变行为和思维方式。
有很多不可思议的电影让观众了解变化了——或者需要在食品系统。
安娜Lappe和食物的终结者例如,刚刚发布了一个新的动画短片“大食品”如何营销目标儿童和青少年,填补他们的饮食不健康食品加工产品——和父母,老师,和社区可以做战斗。
除了Lappe及时和引人注目的行动呼吁,食品柜选择26电影——长期和短期来与你分享。w88优德老虎机平台从小农的土地权利的重要性在撒哈拉以南非洲的阴险的主导地位快餐在加州的一个城市社区,这些电影可以通知并激励世界各地的食客。反过来,我们问,你与你的网络分享这个列表,以便他们可以达到一个更广泛的观众。
1。一个农民在非洲:产权:缺乏产权和租赁协议为许多发展中国家的小农创建问题。有时政府或企业参与征地、推动农民离开土地,或调节土地利用,防止农民能够培养他们的土地。这个简短的世界资源研究所解释个人公民权利平衡的难度与公众农场在撒哈拉以南非洲地区。
2。在餐桌上:饥饿,特别是在美国,结果往往不是贫困,不是食物短缺。在餐桌上概要文件的三个5000万的美国人每天忍受饥饿,并描述了他们所面临的挑战之间保持完整和吃健康的食物。
3所示。烹饪于心:受et西里尔Sarthe与菠菜酱的汤圆:用心做饭的短片是超过一个教训如何包饺子:这是一个考试的简单而美味的一顿饭可以当原料在后院。
4所示。快餐:你知道土豆是大消费蔬菜在美国吗?或者顾客访问麦当劳一个月十次占其业务的75% ?图表显示包快餐事实容易消化的,不好笑,图形。
5。食物链Sanjay拉瓦尔大声回答:获奖导演的电影揭示了发生的侵犯人权的农场工人挑选1.25亿公斤(2.8亿磅)的新鲜水果和蔬菜在美国每一天。电影探讨了大型食品公司如何确保不公平的工资存在,而且有些公司如何使用他们的体重在市场,推动劳动正义。
6。食物大战:地球放大的音乐视频创建一个加工食品的世界就是致命的。是奥克兰嘻哈团体更比音乐:通过SOS汁他们还举办社区食物公正车间和新鲜果汁。
7所示。食物的猜测:在2007年和2008年,粮食价格急剧上升,导致发展中国家粮食骚乱。这些骚乱了疾病在2010年和2011年。世界经济、生态与发展(杂草)概述了食品期货投机如何导致危险的食品价格波动。
8。《餐叉胜于手术刀:这部电影一看困扰美国的退化性疾病,连接到美国加工食品的消费和动物产品,并建议吃更多的植物性饮食。
9。新鲜的,电影:这部电影颂扬农民和食品系统的再造创新面临的问题,如污染、肥胖,自然资源的枯竭。
10。汉堡的隐藏成本:平均而言,美国的居民每周吃三个汉堡,这意味着美国引发了很多牛。这个简短的中心的调查报告阐述了传统的成本提高了牛肉。
11。如何养活世界?:创建胃口好展览在巴黎的科学在2010年,这个短片资料与全球粮食系统的各种方式,吃当地自给农业。它为观众提供了一个全球视角在粮食生产和分布,以及指导如何吃更可持续。
12。La Cosecha /收割:这2010年的纪录片讲述三个农民工的生活fieldworkers-all 18岁以下的。这些只是三个估计有400000儿童选择作物在美国工作。
13。金玉米:两个东海岸的纪录片导演搬到美国中部和植物一个一英亩的玉米作物,并发现有多少美国人饮食玉米浸润。
14。神话:垃圾食品我们真正渴望的是什么?:孩子要吃加工食品没有营养价值,因为他们只是喜欢他们比更健康、更营养食品还是垃圾食品营销目标的青年很积极吗?食品终结者”最新短片致力于回答这个问题。
15。诺基亚,香港蜂蜜:隐藏在香港的城市,有一个养蜂人社区为居民提供访问本地蜂蜜和帮助使城市居民更接近他们的食物。
16。我们日用的饮食:这部电影提供了一个令人震惊的看着食品生产和食品生产企业如何利用技术效率和利润最大化。不使用的话,这部电影让观众形成他们自己的观点通过使用机械的声音,传送带在工厂一只鸡,一架飞机的发动机喷洒杀虫剂。
17所示。规划一个可持续的本地食物系统:理想情况下,城市规划也包括规划可持续发展的食品系统。的芝加哥城市规划机构城市规划机构(CMAP)的GOTO2040程序要求一个更强大的地区食品系统在芝加哥地区,通过更好的融资和基础设施。
18岁。土壤:我们的气候盟友在脚下:食品安全中心最近发布了一个简短的视频的重要性提高和保护受损土壤的健康状况。保育人士的话说理查德国王,采访视频:“(未来)的关键,我们开发一个再生农业,要做到这一点,我们必须开始建立土壤健康。”
19所示。在农场土壤问题:加布史密斯不直到他北达科他州农田和一些作物生长不是食品或出售,但作为覆盖作物。史密斯的目标是提高土壤的质量,因此,他的作物的营养价值。他恢复活力的土壤保持大量的水和他的农场更抗旱。因为他的整体分析,他不再需要使用化肥或农药。
20.可持续农业:我们要从这里去哪里?:大规模的农业是弊大于利,和当前的人口增长和农业模式将导致更多的破坏地球的资源。美国大自然保护协会对于较小的认为环境可持续农业。
21。花园奥斯卡题名电影纪录片讲述的故事》:这一个洛杉矶中南区的农民和他们的社区城市花园起来,尽管面临众多障碍,如土地征用权的主张花园网站之前的主人。
22。曾经的:2003年,格蕾丝的可持续的表生产曾经的对工厂化养殖,屡获殊荣的短。的吃好指导被释放的电影,观众更可持续的食物选择的信息。
23。糖的价格:这凄美的电影探讨了海地的工作条件和治疗甘蔗的农民,让他们争取基本人权,因为他们的工作带给消费者一个无处不在的厨房主食。
24。稻草人公司:得克萨斯-墨西哥餐馆多的新视频是一个漂亮的短了稻草人的追求自由他的本地食物系统不可持续的,加工食品。
25。垃圾的味道:德国-纪录片制片人Valentin -托恩他镜头关注食物浪费。品尝浪费在德国赢得了2011年的最佳影片的亚特兰蒂斯环境和自然电影节和纪录片奖在捷克共和国EKOFILM国际电影节。
26岁。浪费:浪费食物成本大于正是消费者支付:它还浪费化石燃料,水,和其它重要的环境资源。制造商的垃圾的味道食物浪费电视揭示了食物垃圾的影响更大。
