温迪·巴里（Wendy Barrie）是一位烹饪节目主持人，食品作家和当地农产品活动家。她是《苏格兰食品指南》的创始人兼董事，并领导苏格兰的慢食品方舟，并于2017年共同创立了苏格兰面包锦标赛。
这次Instagram Live是探索苏格兰食品系统的一系列采访的一部分，因为食品坦克准备将其沉浸式气候的音乐剧带到今年八月的爱丁堡边缘节。w88优德老虎机平台
Instagram Live：Sophia Rose
索菲亚·罗（Sophia Roe）是一位著名的厨师，作家和倡导者，深刻了解到有些人可以使用营养食品，而另一些人则根本无法使用。这种双重性是索菲亚工作的基础：庆祝烹饪的美感和艺术，同时创造资源来推动食品正义并建立更可持续，公平的系统。
作家如何影响食品系统
在“与Dani Nierenberg的食物谈话”中，听到了有关当今食品系统中写作和启发变化的作者。Dani与Marion Nestle，Tom Philpott，Hari Pulapaka和Michael Pollan进行了交谈。
