成长的过程中,乔尔Talsma不打算成为一个农民。他在陆军国民警卫队服役,包括参观在伊拉克从2006年到2007年,农业教育,获得本科学位,担任谷物交易员。乔的妻子,艾伦,长大的六个孩子在肉牛养殖,她决心永远不会嫁给一个农民。但会议后在当地的教堂,乔尔和艾伦现在提高猪、牛、羊、小和大豆,多样化的农场在明尼苏达州。
“对我来说,公司的办公桌生活意味着每天同样的工作,盯着窗外,希望我能在外面,”乔尔告诉食品罐。w88优德老虎机平台“在farming-at至少在我farm-I从不做同样的事情都那么久。”
农业是一个商业和一种生活方式,乔尔说。组建家庭,这对夫妇是感激生活在农场和花更多的时间与他们的三个孩子。乔尔农场和他的父亲,格伦,现在三代户外工作,一起玩。
但这种生活方式不是一样容易简单的决定成为一个农民,乔尔解释道。
农民很少能够拥有自己的猪在传统生产模式;相反,他们通常设置监禁谷仓,提高大型生产商提供的猪。传统的生猪市场还不稳定,所以农民收入是不可预测的。根据乔尔,新农民需要利用或对资源的访问开始。
乔尔慢慢地用他的方式通过代际全日制农业转型。他不可能让它没有格伦一起工作,他说。格伦还介绍了乔尔Niman牧场,网络750多小,独立的美国家庭农场主和牧场主,坚持高标准的农业可持续发展和人性化。与Niman,农民不仅能够拥有自己的猪,但他们有一个保证他们的产品市场。重要的是,他们可以不用投资很多资金。
“农业是一个资本密集型行业,特别是开始,”乔说。“Niman农场提供了一个成长的大道你农场或农业开始,因为你没有把自己埋在债务只是现金流开始。你可以开始利用谷仓和建筑你已经有了。”
Niman农场模型替代传统养猪。的设置保持长寿的美国农民,乔尔说。“Niman看到农场的目标是保持盈利。相比之下今天的农业领域,他们希望看到自己的农民和它显示在他们的实践取得成功,他们的定价,与农民接触。”
合作让乔尔和艾伦猪合并到一个多样化的农业系统。除了牲畜,他们种植玉米饲料,各种作物肥田,放牧和小颗粒。他们专注于保持健康通过减少化肥使用旋转和肥料管理。他们还参与行动像当地环保管理程序种子混合黑脉金斑蝶,吸引传粉者。
“相互配合,”乔尔解释道。而传统农业模式依赖于商业添加剂和人工化肥生产农作物,他努力创造更多的闭环系统。他认为,多样性是关键,所以他不断地寻找新的方法来集成作物和牲畜。
乔尔学习更多关于土壤、细菌和微生物相互作用在健康和多样化的环境中,他意识到有许多环境可持续实践一个农民能促进共生关系。但他强调,农业没有一个正确的方法。
”无论农业method-whether Niman是养猪的蜜蜂为当地合作社,或数千英亩的crop-I相信每个农民都想要最好的东西给自己的农场,”乔说。”,他们想要的最好的消费者,。就像任何东西,有些人不同意看起来像什么。”
乔尔强调,所有的农场都可以发展农业朝着一个更好的方法。对他来说,这意味着保持健康的作物多样性,动物,和土地。
照片由克里斯托弗·卡森Unsplash
