根据联合国环境规划署是2021食物垃圾指数报告,大约9.31亿公吨的粮食最终垃圾。然而这是足够装满2300万40-ton卡车”,足以环绕地球七次,”理查德•Swannell国际主任废物及资源行动计划”(包装)说。61年9.31亿吨食品垃圾,percent-equivalent 5.69亿tons-comes来自家庭。
”的能力,减少食物浪费…有一个排放对气候产生巨大影响,”达纳Gunders,执行主任裁判,告诉食品罐w88优德老虎机平台。
如果食物浪费是一个国家的话,它会的第三大地球上的温室气体排放源。和项目减少,一个非营利性组织,致力于减少温室气体排放,减少食物浪费的行列第一个解决方案可以帮助遏制气候排放。
Gunders告诉食品罐,减w88优德老虎机平台少和预防家庭食物垃圾是一个“非常可以解决的,可操作的问题”,希望人们“真的可以看到微小的变化在我们的生活中添加了。”
幸运的是,数十种移动应用和世界各地的网站允许用户跟踪他们的食物购买和重新配料。这些工具可以帮助消费者减少浪费,保护环境省钱的一个额外的好处。为了纪念国际意识日食品损失和减少废物、食w88优德老虎机平台品罐是提供简单的强调12全球资源,创造性的和美味的解决方案来减少家庭食物垃圾。
1。CozZo、保加利亚
季米特洛夫位于保加利亚索非亚,软件开发人员伊在2017年首次发布CozZo应用作为一个整体厨房管理系统。应用程序旨在处理食物垃圾通过允许用户创建购物清单,冰箱和储藏室的库存管理,追踪到期日期,计划吃饭,发现食谱使用成分发现在家里。CozZo已扩大其超越保加利亚和现在有用户在北美,欧洲,东南亚和澳大利亚。季米特洛夫表示应用程序允许用户减少食物浪费50%到70%在第一个三个月。
2。EroeGo、阿拉伯联合酋长国
在2021年,丹尼尔所罗门和约翰·沃纳了阿拉伯联合酋长国的第一应用程序旨在对抗食物浪费和气候变化。EroeGo提供了一个网上购物平台,用户可以访问将到期的新鲜的食品,提供打折。这个应用程序还提供一个基于交付服务委员会结构,其目的是造福送货司机。EroeGo将其使命2030年联合国可持续发展目标,打算消除饥饿和提供基本的营养教育和获得新鲜食品。
3所示。厨房英国
成立于2018年,主要的座右铭厨房,不抛弃它,总部位于伦敦的公司创建了一个应用程序,帮助用户省钱,减少食物浪费从舒适的家园。通过免费的应用程序,用户首先从他们的购物收据扫描和上传产品。然后,厨房分类项目,提供提醒来确保粮食不浪费,并且允许用户过滤成千上万的配方基于材料他们已经在家里了。应用程序最近获得了高度赞扬了最佳“零浪费”的品牌美丽佳人可持续性的奖项。
4所示。爱讨厌浪费食物英国
的废物及资源行动计划”(包装)英国注册的非营利组织,在2010年创建了爱讨厌浪费食物。这一举措旨在帮助消费者减少家庭食物垃圾,省钱,和保护环境节约能源,水,减少有害气体。应用程序和网站,用户可以找到简单的食谱与他们的食材。它还可以帮助用户计算部分,膳食计划,创建购物清单,跟踪厨房库存,和更长时间的调节冰箱的温度来保持食物的新鲜。2020年,包装,爱讨厌浪费食物已经到达31%人在英国,从2018年的约15%。
5。神奇的冰箱、法国
自2015年以来,神奇的冰箱,或出生于魔法,一直致力于打击家庭食物垃圾通过其档案anti-waste食谱的法国烹饪天赋。免费的应用程序允许用户浏览4800简单,健康食谱由剩下的成分。它还提供了一个平台,用户上传和分享照片的菜。魔法冰箱激发了多200万年世界各地的人们寻找有创意的方法充分利用和重用的食物在他们的房子里。
6。MyFoodways、瑞士
由艾治咨询、位于伯尔尼的瑞士公司,MyFoodways应用程序为用户提供了健康、环境可持续,灵活的配方基于他们手头的商品。MyFoodways考虑用户的饮食偏好和显示方式他们可以转向更可持续的饮食习惯,同时允许它们适应食谱使用在他们的厨房产品。自2018年启动的应用程序,用户已经煮熟的超过5000个食谱。根据一项研究应用科学大学的瑞士北部(FHNW),活跃用户显示可持续食物实践越来越感兴趣,包括减少浪费食物和饮食季节性。
7所示。小吃英国
创始人Somdip戴伊和Suman萨哈创造了小吃,一个应用程序使用内部人工智能技术来追踪食品的保质期和监控用户的购物习惯。应用程序允许用户扫描条形码跟踪储备项目和提供食谱建议基于这些物品的有效期。为了进一步减少食物浪费,应用程序的算法告诉用户他们的购买和浪费的习惯,帮助他们做出更明智的决定在超市。2020年,小吃了最好的移动应用设计大奖。
8。NoWaste、丹麦
作为一名学生,Kasper Hjortsballe NoWaste成立于2017年,以减少食物浪费和省钱。应用功能的工具组织食品和过期日期,如库存列表和选择食物过期日期,名称或类别。NoWaste也选择同步和与家人和朋友共享列表,允许用户从他们的社区的食品垃圾减排目标。仅在2021年,NoWaste跟踪结束700000年食品在私人住宅。
9。什锦菜英国
2015年,创始人Saasha Celestial-One和泰克拉克发现三分之一的人们感到身体疼痛时扔掉好的食物。这启发他们开始混杂物,一个免费的食物分配应用。启动后,很快就变成了全球市场每周拯救成千上万的食品。在城市周围世界,用户与邻居和当地企业分享的剩余粮食。用户上传的照片和描述项目他们想要分享,通过私人信息安排提货。什锦菜报道,它帮助食用者分享超过2700万的部分食物。
10。这样的厨房、印度
Nagpur-based慈善家Khushroo Poacha创立这样的厨房,一个众包食品分发应用程序连接捐助者的新鲜,安全,煮饭和接受者。应用程序试图解决大量的食物浪费在聚会,节日,和大型集会,连接捐助者需要帮助的人们和组织附近的食物。这样的厨房还推出了主动权Neki Ka Pitara,或者冰箱的善良,旨在为人们提供新鲜食品在印度各地学校和医院。有20个冰箱位于班加罗尔等城市,海德拉巴,那格浦尔,新德里,捐助者可以轮流提供水果,牛奶,鸡蛋,和包装食品。平均而言,这样的厨房应用便利每月23日股剩余食品在印度。
11。你没有Desperdicio、西班牙
在2015年首次推出了作为一个网站,然后应用第二年,人权和食物公正的非政府组织,Enraiza Derechos,创造了哟没有Desperdicio避免家庭食物垃圾在西班牙。用户发布的广告生的还是熟的食物他们想要分享,然后通过私人信息安排提货。在线平台还允许用户分享食谱和技巧,从而进一步减少食物浪费。哟没有Desperdicio正在开展研究食物浪费和公民的承诺2030年可持续发展议程在马德里的Arganzuela Centro, -地区。
12。YoRipe、新加坡
方苑YoRipe成立亚洲的第一个社交移动应用家庭食品管理和预防浪费。在线平台不仅表明食谱给消费者根据他们的饮食偏好,烹饪技能,和手头的成分,但也允许用户扫描收据、创建库存清单,并跟踪食品,以避免浪费。在东南亚,YoRipe旨在激发食物垃圾预防通过社会关系。平台提供用户加入烹饪挑战的机会,发布菜谱,并与社区共享创造超过50000家的厨师。
