在2022年来表会议、农民、宗教领袖和活动家呼吁行动,挑战不公平的食物系统的根本原因。来表的程序农村发展基金会国际(RAFI-USA)主持了会议,讨论社区的信仰扮演着关键的角色在培养食物公正。
政策专家加入农民和宗教领袖从神性计划和教堂在北卡罗来纳州大纲种族股本之间的联系,饥饿,贫穷,和财富。在为期两天的会议,与会者强调企业的极端集中农业创造了障碍培养弹性和公平的食物系统。
“一个大型的公司密切控制食品供应链的方式阻止进入主流市场对以社区为基础的企业,同时限制农民和消费者的选择,”克莱尔说但是,食物系统开放市场研究所的项目经理。但是说这些财富集中导致一些大型的和强大的业务中心”决策如何养活世界…在金融机构的短期利益而不是公共利益。”
但是解释说,四个公司出售60%世界上所有的种子。在美国,6家公司控制三分之二所有的肉类生产,和一个大的合作控制三分之一中国原料奶供应。只有4家店卖43%所有的食品,沃尔玛声称在每四美元花在食品上。
尽管存在这些挑战,演讲者还展示食物公正的方式行动抵消颜色和农村社区的农民边缘化。几个农民强调农业知识传承的重要性。他们也解释说,社区的信心帮助他们为子孙后代创造可持续的食品环境。农民、宗教领袖和活动家共享自己的承诺,进一步将权力和控制当地社区。
马文•Frink合伙人石南科植物之根的养牛场,LLC在红泉,北卡罗莱纳说,他学会了工作通过一个老农民与牛担任他的导师。“我能够继续作为一名非洲裔美国人传统农民和接我的祖先之前的交易,”Frink说。通过这次辅导,Frink现在已经成为“手他的导师的想法。”
宗教团体如圣公会雇农部(EFWM)邓恩,北卡罗莱纳还寻求创造持久,互利,自给自足的农民之间的合作关系色彩和宗教团体在他们的社区。厄玛华雷斯,来自危地马拉的农场工人加入了EFWM可持续草的花园。她说,与铁道部合作和其他农业妇女在社区帮助她留下持久的遗产。移民农场工人”老板可以代替我,”华雷斯说,“但在合作,我实现有成就…我的梦想合作成长,这样我的孩子可以在那里工作。”
娜塔莉Baszile》一书的作者女王糖和我们是彼此的收获,回应了一个共同的想法交织在一起的会议“信仰社区可以农业工人和社区之间的连接器。”
“未来拥有我们的食物是一个机会为个人能够访问的食物适合他们的生活,”诺伯特•威尔逊说,食物,教授经济学,杜克神学院和社区。“食物是公共的,”威尔逊和未来拥有我们的食物意味着“共同愿景反映了我们的经验。”
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照片由埃里克·阿基诺,Unsplash
