弗莱堡,大学城在德国南部黑森林的边缘,旁边依偎名声超过它的大小。它的人口只有200000,但这个城市很可能在欧洲环保和可持续性的首都。在二战后时代开始,弗莱堡大学生态研究和环境行动主义牵头,与计划很快席卷到城市本身的文化。被称为世界上“绿色城市”,因为它综合公共交通,广泛的城市花园,和创新的回收设施,弗莱堡结合技术和传统为城市提供一个强大的视觉世界的未来。这是一看十在弗莱堡市的城市农业项目。
弗莱堡的森林
弗莱堡是一个绿色城市,无论在政治上还是:北京市土地的43%的林地。更重要的是,弗莱堡维护这个生态系统”相结合的综合林业项目到城市本身的生命。邻近的黑森林生态系统的扩展,这个城市森林使人类和自然之间的界线变得模糊的弗莱堡社区。木材从森林城市提供了一个强大的经济基础,但弗莱堡从未在不可持续的利率削减。此外,木材通常用于当地的基础设施项目,使得材料的钱在当地社区。
弗莱堡是在创造的过程中一个全新的社区的退役的军事基地:我们的目标是设计一个社区,甚至比弗莱堡更可持续。“Vauban”将主办5000低能的居民住房的可持续能源。百分之四十的居民承诺没有私家车,和当地Vauban政府扮演了一个角色在组织社区eco-schemes,比如汽车共享计划。项目的目标是“一个平衡的社会群体”作为目标的一部分,为城市可持续发展提供一个可行的模型。
林业和木材是两个主要行业的弗莱堡地区,和这座城市创造了一个沼气能源系统的弗莱堡的一些权力是由有机树浪费。的REMONDIS公司运行方案,估计沼气项目能够燃料和热量相当于几千家。除了废品再利用,程序将取代每年近10000吨的二氧化碳,根据弗莱堡市长。
弗莱堡的城市是把城市生物垃圾变成高产农田,叫做“Rieselfeldern”转化为“下毛毛雨字段。“然而,Rieselfeldern是现代城市规划的一个令人难以置信的壮举。农场使用营养从生物污水培养谷物,青贮饲料和干草当地社区。
一个国际草根运动。”经济的共同利益”,在很大程度上是由德国的公司。然而,组织起草一个广泛适用的道德标准为企业领导和经济活动。经济公共利益创建和执行高标准关于环境可持续性,公平的商业实践,适当的治疗和支付员工,尊重当地社区。
一个杰出的城市农场在城市里是“lebensgarten”或“生命的花园,”生物动力农业项目。根据Lebensgarten,有机农业还不够在追求生态可持续性。除了简单的有机农产品,lebensgarten也试图复制一个生态系统在自己的农场,蔬菜,水果,动物都协助提供生态输入和输出。
Kunzenhof一样的教育机构是一个农场,尽管它后方的山羊,鸭子,鸡,和香草。Kunzenhof的使命是演示传统农业的多功能性,并教的好处适当的保健和农场动物的生活状况。此外,Kunzenhof显示游客农业的方式与周围的生态系统,和这种关系的方式可以适当培养。
近300名成员,弗莱堡gartencoop城市农业合作社是一个令人印象深刻的事情。称自己为“团结农业”(solidarische landwritschaft),它定义了本身根据最大社区参与和集成。合作社的参与者通常是高度受社会正义,这是记录在一个英语学习的弗莱堡大学进行合作,这是这里举办。
可持续健康:福斯特咖啡馆
福斯特是一个咖啡馆University-associated咖啡馆在弗莱堡合作由弗莱堡大学的学生和教员的林业部门。福斯特咖啡馆也参与了主要的国际环境公约,如食品成本公约于2014年早些时候在弗莱堡举行。
最有趣的一个都市农业私营企业在弗莱堡是由“自然声音”(自然界生),其中包括子组如霍尔泽的永久培养(霍尔泽'sche Permakultur)。自然界响声允许有抱负的城市农民和可持续性爱好者接受全面教育在农业和agriculturally-related工艺品、传播为目的的城市园艺、可持续农业,传统形式的经济生活。自然声音的主题包括养蜂,蘑菇生长,制砖、永久培养,和水果紧迫。
