全球食品的未来联盟最近发现,几乎所有国家忽视关键需求措施整合食品系统转换成气候政策。
在世界范围内,草原吸收尽可能多的碳排放,但是攀岩对肉类和奶制品的需求和贫穷的土地管理威胁这种平衡。
这些价值观等校餐还可以有利于环境和促进当地经济发展。
结束工厂农场动物福利很好,公共卫生、职工安全,和环境。
我们看着畜牧业的温室气体排放holistically-and框架可以帮助把牲畜变成气候变化解决方案?
然而,研究表明,我们不能避免气候混乱如果我们不支持从大规模的快速转型,chemical-intensive农业粮食生产对健康和再生。
IFPRI的一份新报告研究气候变化对营养的影响以及如何“气候智能型,nutrition-sensitive”食品系统,以及缓解和适应策略,可以减少发病率和死亡率。