国际可持续食品系统专家小组IPES食品,,,,与合作等组,,,,最近出版了报告阐明全球食品系统的两个可能的未来。那个报告,长食运动:到2045年之前将食品系统转换首先表明,如果农业企业不改变自己的做法,环境下降将继续下去。第二条道路通过动员民间社会团体为当前的食品系统提供补救措施。
IPES食品是一个独立的环境科学家,发展经济学家,营养学家和其他来自16多个国家和5大洲的专家的组织。为了评估食品体系的未来,他们与该组织合作,这是一个非政府组织,致力于与社会,环境和民事衰落作斗争。
该报告警告说,大规模生产方法,供应链结构差和浪费的消费者习惯正在增加温室气体的排放,这有助于滥用自然资源并损害人类居住和依赖的生态系统。
该报告的首席作者帕特·穆尼(Pat Mooney)解释说,这种与环境的这种勒索关系挤压了其自然资源的星球,并允许人类“至少越过四个(如果不是世界的六个行星界限),”他告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
九行星边界,,,,成立于2009年,代表必须维持的阈值才能避免长期气候衰变。穆尼告诉《食品坦克》:“这些气候界限不仅是神话般的事情或董事会上的粉笔,它们是非常真实的,而且我们没有做得很好。”w88优德老虎机平台
但是IPES食品报告表明,民间社会组织有能力修改食品系统中的现有缺陷。Mooney告诉食品坦克:w88优德老虎机平台“好消息是,我们现在拥有一个比过去更加连贯组织的民间社会,它能够更有效地传达其信息,而公民社会能够使用现代的通信技术来进行伸出援手并在城市农民和当地生产者之间建立联系。”
尽管沟通,民间社会的参与以及对环境问题的关注有所增加,但穆尼警告说,这些步骤不足以维持食品系统和环境中的平衡。他说:“在许多领域取得了长足的进步,但我认为公民社会太快就在其取得的进步方面向自己表示祝贺。我们所处的轨迹将不断改善,但它们还不会让我们到达安全的地方。”
为了帮助食品系统增强生产者,公司,政府和民间社会之间的合作,该报告提出了四个途径来纠正未来25年的粮食系统轨迹。这些建议针对全球供应链的重组,政府结构内的效率提高,公司参与增强以及公民社会参与。
报告称,进一步提高本地生产者的重要性将是关键。Mooney解释说,支持本地生产商以及对领土市场的投资增加可以帮助打击全球化对环境的有害影响。
促进这一变化需要改变消费者与食物的关系的转变。穆尼说:“如果民间社会建立在社区共享农业和基层与生产者和消费者合作的经验基础上,政府将开始欢迎这一点。”
为了减轻小型农民的损失,该报告建议将资本转移给小型生产商,并促进更强的领土治理。针对不健康食品和环境有害食品供应链的税收优惠也可以帮助您。
此外,根据报告,制定防止环境虐待和全球营养不良的立法对于长期的气候改善至关重要。优德手机客户端中文版此外,这些变化必须出现在地方,国家和国际级别。
该报告还敦促人们在环境变化需求严格和坚定不移的关注时采取长期思维和准备。“我认为我们有可能以有效的方式进行实际计划和组织,并可以做出真正的改变。世界将不一样。”穆尼告诉食品坦克。w88优德老虎机平台“与未来25年相比,过去25年看起来相对容易。”
照片由Ricardo Gomez提供,Unsplash