在阿拉巴马州的布鲁顿,Drexell&Honeybee的正在努力使自己成为自由食品和社区的来源。
2018年,丽莎(Lisa)和弗雷迪·托马斯·麦克米兰(Freddie Thomas-McMillanCarlisa,Inc。他们想在布鲁顿(Brewton)建立一个空间26.1%的贫困率,这对所有人都欢迎。丽莎告诉《食品坦克》:“我们想创造一个可以进餐的地方。”w88优德老虎机平台
周二至周四,餐厅每天提供三顿饭。所有的餐都包括一种肉,三种蔬菜,一份沙拉,甜点和饮料。该餐厅没有建议的价格或收银机。这是为了确保客户如果不能支付任何费用,他们不会感到沮丧。
丽莎告诉《食品坦克》:“很多人在进入一家四分之一的餐厅之前就会饿了,面对收银员。”w88优德老虎机平台“我们不向任何人索要任何钱,也不知道谁捐款。”
Drexell&Honeybee的运作是托马斯·麦克米尔人的社会保障和军事退休基金。干货,新鲜农产品和社区资金的捐款也有助于他们进行工作。
尽管他们的室内餐厅在3月对Covid-19的回应中关闭,但Drexell&Honeybee的其他方法可以支持他们的社区,并向老年人和病人提供热餐。
6月,Drexell&Honeybee试图重新开放,但缺乏志愿者和足够的资金迫使他们再次关闭。但是,多亏了Plexiglass的社区捐赠,Drexell&Honeybee安装了安全屏障,并在7月28日安全地重新开放了餐厅。
根据美国的喂养,预计阿拉巴马州的粮食不安全率增加由于Covid-19。随着当地社区学院的秋季学期,丽莎希望看到更多的不安全学生。
布鲁顿市也受到萨利飓风9月16日。类别2飓风带来每小时100英里和30英寸的雨整个阿拉巴马州。由于洪水泛滥,Drexell&Honeybee再次关闭,直到另行通知。
面对这些变化,丽莎说,她和她的丈夫致力于以任何方式满足布鲁顿居民的需求。
照片由Drexell&Honeybee的照片提供