为了庆祝国际粮食损失和浪费的国际日，联合国粮食和农业组织（FAO）北美将放映纪录片“浪费：食物浪费的故事”9月29日。
“浪费：食物浪费的故事”以安东尼·布尔登，马里奥·巴塔利，丹·巴伯和其他举世闻名的厨师等美食名人为特色。当他们讨论全球粮食损失时，他们重新构想了粮食的未来以及如何创建可持续解决方案。
粮农组织北美会议将放映纪录片和有关粮食损失和浪费的小组讨论。小组成员包括厨师Radhika Kahndelwal；East New York Farms计划总监Iyeshima Harris；InterCorp零售可持续发展经理LíaCeli；欧洲食品银行联合会秘书长安吉拉·弗里戈（Angela Frigo）。对话将由食品坦克总裁丹妮尔·尼尔伯格（Danielle Nierenbergw88优德老虎机平台）主持。
成立于2019年，国际对粮食损失和浪费的认识日突出了减少粮食损失和浪费的必要需求。随着今年的庆祝活动在19日期的大流行期间举行，粮农组织北美呼吁需要改革全球粮食体系。
该活动将于9月29日美国东部时间下午4点通过Zoom进行。要加入讨论，参与者可以注册会议这里。
照片由Marisol Benitez提供，Unsplash
