欧盟委员会推出了新的农场到叉策略为了减少欧洲食品体系的社会和环境影响。这是欧洲下的最新策略绿色交易，为农民，消费者和政策制定者设定可持续性目标。
欧洲委员会公共卫生和食品安全发言人Stefan de Keersmaeker说：“农民承受着极大的压力。”w88优德老虎机平台“但是我们的环境和健康处于压力下。”
该策略旨在将化学农药的使用降低50％，将有机农业的土地比例增加到25％，并在2030年之前将营养损失减少50％。它也正在努力解决食物浪费，生物多样性的丧失，和食物链中的不公平工资。
Olivier de Schutter，国际可持续食品系统专家小组联合主席，解释w88优德老虎机平台食品坦克住该策略是在要求单一集成的食品政策框架之后进行的。经过三年的倡导，联盟of more than 250 European organizations persuaded the newly-elected European Commission to consolidate existing agricultural, health, trade, and environmental policies.
为了实现其目标，欧洲委员会计划重新格式化共同的农业政策（帽），为农民和农村发展提供资金。修订后的上限将创建生态策略支持从事可持续农业实践的农民。这个新系统将奖励精确的农业，农业生态学，碳农业和农林业，以及其他做法。
De Keersmaecker告诉Foodtank：“我们真的相信，如果我们采取这一步骤……如果我们能够设定标准，这将是所有参与者的双赢局面。”“重要的是，我们确保随之而来的价值在食物链上公平分布，以便那些真正投资于这种过渡的人实际上得到了回报。”
但是，尽管De Keersmaekcker表示该策略标志着食品系统立法的转折点，但一些激进主义者认为必须进一步发展。
玛德琳·科斯特（Madeleine Coste），政策官慢食欧洲，警告说，减少50％的农药靶标仍然太低。
“ [我们]担心这些目标不足以引发急需的激进转移到农业生态实践，” Coste告诉Food Tank。w88优德老虎机平台她解释说，如果成员国不帮助农民过渡到更可持续的实践，“由于基于单一文化和……化学输入的农业系统的延续，蜜蜂和传粉者[物种]将继续被消灭。”
Coste还担心欧盟委员会对食物浪费的关注仅通过对消费者和零售废物进行核算而过于狭窄。旁边欧洲环境局和世界野生动物基金，慢食欧洲倡导针对的目标零售废物，，，，根据欧洲总食物浪费的30-59％联合国食品和农业组织。
其他人则担心农场对工业动物农业的立场。这欧洲Campesina的欧洲协调（ECVC），由十多个民间社会组织加入，咨询欧洲委员会应对肉类，乳制品和鸡蛋的过度消费。
这些组织认为，减少动物产品的消费将对环境产生积极影响。但是，ECVC协调委员会成员Pierre Maison告诉食品坦克，“我们相信农场对促进这种过渡的战略的能力非常薄弱。”w88优德老虎机平台Maison担心这一点当前的政策环境可能会阻碍农场，以使欧洲远离大型工业动物农业，并达到其土壤健康和有机农业目标的机会。
为了满足农场到叉子的目标，上限必须增强食品主权据Maison称，通过将小农民居中。Maison告诉Food Tank：“如果没有市场和产品法规，农民将无法获得体面和稳定的收入，这将阻碍他们向可持续生产系统的过渡。”w88优德老虎机平台
但是，通过重新定位供应链并提高农场的弹性，他认为农场到叉子战略有可能增强小农民权力。和Maison说，尽管组织者还有很长的路要走，但该策略是重要的第一步。
De Keersmacker告诉Food Tank，“这是我们一起参加的战斗，“如果我们独自做到这一点，就无法成功实现向可持续食品系统的过渡。”w88优德老虎机平台
注意：Katell Ane对ECVC的Pierre Maison的采访从法语翻译成英文
