一种最近的研究哥伦比亚大学发现，严重的自然灾害可能导致美国食品储备的几乎完全耗尽。这种损失可能使美国和其他国家更容易受到未来灾难的影响。
之间1980年和2019年与气候有关的灾难根据国际灾难数据库，布鲁塞尔 - 布鲁塞尔 - 比利时大学。该研究试图了解自然灾害如何与美国尘土碗相提并论 - 这导致了下降了36％在1930年代的小麦生产中 - 将影响全球农业贸易。
研究人员得出的结论是，为紧急食品供应持有的美国小麦储量中有94％将耗尽。它也会将小麦出口减少一半。
其他发现表明，尽管储量足以抵御最初的粮食不安全感，但美国及其贸易伙伴将非常容易受到未来任何规模危机的影响。
“由于气候变化而导致更加极端的天气，在短期内至关重要的是，如果他们突然造成农作物的突然造成的农民和农业社区，我们为农民和农业社区提供安全网，”该研究的合着者告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
为了了解自然灾害的影响，研究人员使用了食品冲击级联模型，这是一种模拟粮食供应短缺的经济工具。该模型考虑了国家一级的小麦生产，储量和贸易数据。
赫斯林（Heslin）解释说，在研究中建立的灾难情景中，农业储量至关重要。他们帮助确保这一点在极端天气事件中，可以提供足够的食物优德手机客户端中文版根据农业与贸易政策研究所的数据，食品价格保持稳定。
为了最有效，赫斯林说，储量应由不同的农作物组成。赫斯林告诉食品坦克说：“营养来源的多样化可以减少特定商品或特定地区的生产冲击风险。”w88优德老虎机平台
她解释说，美国储备金对国际粮食安全也很重要。根据这项研究，美国是全球粮食贸易网络的核心，并为几乎没有自己储备的170多个国家提供小麦。
她认为，这些国家对美国的强烈依赖使他们的粮食系统脆弱。为了建立弹性，赫斯林告诉食品坦克，“政府在食品分配或食品补贴方面的w88优德老虎机平台支持对于确保所有人口都有足够，营养的食物至关重要。”
尽管这项研究对自然灾害的影响进行了塑造，但赫斯林认为它也可以为研究人员对Covid-19危机的理解提供信息。她说大流行和由此产生的供应链中断突出了食品系统中的短缺。
赫斯林告诉《食品罐》：“这项研究是人们学习食品系统的某些组成部分的集中和僵化的机会。”w88优德老虎机平台“希望这会导致变化，以确保面对未来危机的食品系统更具动态性。”
照片由莎拉·塔鲁尼（Sarah Talunay）提供
