August 9 is the International Day of the World’s Indigenous Peoples – a celebration of the uniqueness of the traditions of Quechua, Huli, Zapotec, and thousands of other cultures, but also of the universality of potatoes, bananas, beans, and the rest of the foods that nourish the world. These crops did not arise out of thin air. They were domesticated over thousands of years, and continue to be nurtured, by Indigenous people. On this day we give thanks to these cultures for the diversity of our food.
是的,即使在全球化的世界和食品体系中也是如此。由于我们已经度过了自己的风暴和大流行病,因此在最长的地区,农作物和牲畜的最多样性仍然存在于他们与人类文化相互作用的地区。这些地方被称为农作物和牲畜多样性的主要区域,是食品系统当前和未来生存能力的核心。他们也是许多土著人民的家园。
几个世纪以来,农作物的多样性已经丰富了世界,但一直从土著人民手中夺走。随着世界其他地方开始给土著农民的尊重,这个故事才开始改变。社区倡议等Parque de la Papa(马铃薯公园)在秘鲁安第斯山脉的马铃薯多样性的主要地区,正在与农民自己的条件上的全球保护工作联系起来。
六个Quechua社区建立了该座,以确保其种植的数千种传统马铃薯品种的生存。然后,他们与国际马铃薯中心利马和非营利组织的GenebankAsociacion Andes将410个土豆品种归还给Parque社区。自1960年代以来,科学家就从该地区的社区收集了这些,但近几十年来,许多人从农民的田地里消失了。这项第一项协议导致了更多的协作研究和监测,如今,Parque的多样性在农民的领域,新的社区种子银行,利马的CIP Genebank中保存下来,作为最终的安全备份,在最终的安全备用中,在北方7,000英里处,在北方7,000英里处。Svalbard全球种子库- 存放他们的土著农民仍然保留对种子的权利。
多样性主要地区的土著农民和厨师具有弹性。他们知道要度过艰难时期。通过这一切,他们坚持不懈:由于无法获得土地和其他资源;通过工业化,补贴和贸易协定,破坏农村生计;通过民间冲突和政治忽视。他们经常在极端地形的地方工作,他们面临着气候灾难的最严重影响。今年,他们受到了不成比例的袭击,有时会受到19日大流行的威胁。
在某些国家,立法最终尊重其权利对传统知识和生计。然而,仍然需要进行更大的转变 - 纠正不公正现象,确保获得土地的机会,并在食品和农业中产生更多的机会。
我认为,这种转型的关键推动力将是一个全球网络,它已经开始在多样性的主要地区开始团结食品传统的管家。在直接联系中,土著社区与厨师,公民社会和商业努力共同创造了农业有弹性和营养的当地食品的市场机会。令人鼓舞的是,消费者越来越表现出尝试多种食物的意愿,同时承认农业社区的工作。基于社区的开发和用当地农作物和牲畜多样性制造的产品的更广泛营销的繁荣,这是发生重大转变的一个小标志。
土著社区的另一个新兴机会是从他人的成功和挑战中学习的能力增加。尽管多样性主要地区的社区经常保持广泛的驯化和野生物种菜单,但其食品系统通常集中在一些关键物种上。土豆和藜麦在安第斯山脉的部分地区;中美洲的玉米和豆子;巴布亚新几内亚高地的香蕉和块茎:这种象征性的食物可以是围绕农业生物多样性的保管人的全球网络,建立在现有的小规模和土著农民网络上的支柱。这样的努力由国际土著人民网络。受Parque de la Papa的启发,它现在包括玻利维亚,中国,厄瓜多尔,埃塞俄比亚,危地马拉,印度,肯尼亚,肯尼亚,吉尔吉斯斯坦,墨西哥,墨西哥,巴布亚新几内亚,秘鲁,菲律宾,菲律宾,菲律宾,台湾,塔吉克斯坦,塔吉克斯坦,泰国和泰国,每个人都组织起来,土著作物。随着时间的流逝,最初对相对“魅力”的作物的关注也可以受益于其他鲜为人知的物种及其管家。
我从看到土著社区在当地,国家和国际政策领域获得认可,并通过寻求基于相互尊重的合作来增强他们的工作,从而使他们受到希望和兴奋。从农民的田野,房屋和桌子到当地种子银行等社区行动,到使作物保护成为全球努力和全球善良的大型公共基因银行,这种合作可以跨越巨大的范围,从农民的领域,房屋和桌子到社区行动。同时,纠正不利的土著社区的不平衡,并低估了它们产生和维护的多样性,将意味着将这种多样性及其作为中央社区资产作为中央社区资产重新构建。
8月9日庆祝土著人民不仅仅是举行聚会。随着全球化从我们所有人的下方转移,它有助于保持多样性和社区的步伐。
照片由作物信托提供