今天在“与Dani Nierenberg的食物谈话”上,Dani加入了Rowen白色的,有机种子合作塞拉种子的主任和创始人。白色的是来自阿克韦萨斯(Akwesasne)莫霍克族社区的种子饲养员,并且是土著种子主权的倡导者,她与丹妮(Dani)谈论了种子与人之间的重要联系。
后来,Gotham Greens的首席执行官兼联合创始人Viraj Puri告诉Dani,为什么室内城市温室有可能改变食品系统。Gotham Greens在五个州经营可持续的温室,并在全国范围内和过去几个月中供应沙拉,草药和沙拉敷料,一直在努力确保其工人安全和供应链强大。
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