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尼曼农场活动强调了粮食系统的弹性与效率

在由Danielle Nierenberg、Michael Pollan、Niman Ranch的Paul Willis和Tanka酒吧的Dawn Sherman主持的“弹性与效率”小组讨论中,我们讨论了今天食物系统中的弹性是什么样子的。

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苏珊娜·阿迪利和索尼娅·辛格解释了COVID-19大流行和“黑人的命也是命”运动如何暴露了食品工人的权利遭到侵犯。他们讨论了食品工人迫切需要的保护。

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